Ο Εμμανουήλ Π. Βάρδας είναι οδοντίατρος και μέλος ΔΕΠ της Οδοντιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στην Κλινική Στοματολογίας και Νοσοκομειακής Οδοντιατρικής του Τομέα Παθολογίας και Χειρουργικής Στόματος.

Αποφοίτησε από την Οδοντιατρική Σχολή του ΕΚΠΑ το 1992. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε πρόγραμμα κλινικής εξειδίκευσης στη Χειρουργική Στόματος (1997–1999) και απέκτησε Μεταπτυχιακό Δίπλωμα (MSc) στην Παθολογία Στόματος από την ίδια σχολή το 2000. Το 2009 αναγορεύθηκε Διδάκτωρ Οδοντιατρικής (PhD) στο ΕΚΠΑ, ενώ το 2014 απέκτησε επιπλέον MSc in Advanced General Dental Practice από το King’s College London.

Η κλινική και ερευνητική του δραστηριότητα επικεντρώνεται στη νοσοκομειακή οδοντιατρική, στις στοματικές επιπλοκές συστηματικών νόσων και στη φροντίδα ασθενών με ογκολογικά νοσήματα. Συμμετέχει στο διδακτικό έργο της Οδοντιατρικής Σχολής, συμβάλλοντας στην εκπαίδευση προπτυχιακών και μεταπτυχιακών φοιτητών